Menu

Entrées

  • Panna Cotta au Basilic et Tomates confites

 

  • Gaspacho légèrement épicé, Mozzarella marinée au Thym

 

  • Carpaccio de Lieu noir, copeaux de Granny Smith et Radis noir, vinaigrette acidulée

Plats

  • Echine de Porc cuite à basse température puis rôtie, condiment et jus de cuisson réduit, écrasé de pomme de terre

 

  • Filet de Cabillaud snacké, jus d’Agrumes crémé, Aubergine confite et Tomates cerises

Desserts

  • Salade de Fruits frais

 

  • Panna Cotta aux Baies de Timut, coulis de fruits rouges

 

  • Café Gourmand (+2€)

Tarifs des formules

Plat 15€

Entrée - Plat 19,90€

Plat - Dessert 19,90€

Entrée - Plat - Dessert 24€

Prix net, service compris